Elije a tu antojo

Para dos personas, plato tradicional indio, para disfrutar de varios sabores con base de tortilla roti (gluten), arroz basmati, postre cremoso de marañón.

Para dos personas, plato tradicional indio, para disfrutar de varios sabores con base de pan naan (yogur y mantequilla) , arroz basmati, postre gulab jamun, (gluten y lacteos),

Es un suave curry con leche de coco, zanahoria y cebolla, acompañado de tortilla roti (gluten) y papas rusticas fritas. También disponible con arroz basmati y roti.

Son platos cremosos, con garam massala o mezcla de especias acompañados de arroz basmati y tortilla roti,

Spaghetti en salsa a base de nuez de marañón con trozos de champiñones y tofu.

Tortilla roti (gluten), champiñones, berenjena, tomate confitado, almendra y salsa pesto. Acompañado de papa rustica.

Inspirados en la receta tradicional Baingan-Bharta, tenemos berenjena, arveja y champiñones en un massala a base de tomate y especias, acompañado de arroz basmati y roti (gluten). Picante suave, Plato vegano

Tradicional receta india con trozos de queso fresco, en una salsa massala con nuez de marañón, almendras y tomate, acompañado de tortilla roti.
Disponible con proteína vegana.

Lentejas rojas, cocidas lentamente con una base aromática de cebolla, tomate, ajo, jengibre, especias suaves (garam massala). reconfortante y equilibrado, no picante. Plato vegano
Acompañadas de arroz basmati y roti.
(Roti con gluten)

Clásico plato del norte de la India vegano elaborado con garbanzos cocidos lentamente en una salsa aromática de tomate, cebolla y una mezcla equilibrada de especias, picante suave
Acompañado de arroz basmati y tortilla roti.
(Roti con gluten)