Elije a tu antojo

Tortilla roti (gluten), champiñones, berenjena, tomate confitado, almendra y salsa pesto. Acompañado de papa rustica.

Carne desmechada, lechuga orgánica, pico de gallo con aguacate, nachos, sour cream, tortilla roti, Acompañado de papa rustica

ortilla roti, pollo, berenjena, tomate confitado, almendra y salsa pesto. Acompañado de papa rustica. (contiene queso)

Trozos de pollo marinados en especias, sobre lechuga orgánica, con almendras crocantes, queso parmesano, tomate, mango y pepino, acompañados de nuestro chutney de mango que aporta un contraste fresco y aromático.

Inspirados en la receta tradicional Baingan-Bharta, tenemos berenjena, arveja y champiñones en un massala a base de tomate y especias, acompañado de arroz basmati y roti (gluten). Picante suave, Plato vegano

Tradicional receta india con trozos de queso fresco, en una salsa massala con nuez de marañón, almendras y tomate, acompañado de tortilla roti.
Disponible con proteína vegana.

Lentejas rojas, cocidas lentamente con una base aromática de cebolla, tomate, ajo, jengibre, especias suaves (garam massala). reconfortante y equilibrado, no picante. Plato vegano
Acompañadas de arroz basmati y roti.
(Roti con gluten)

Clásico plato del norte de la India vegano elaborado con garbanzos cocidos lentamente en una salsa aromática de tomate, cebolla y una mezcla equilibrada de especias, picante suave
Acompañado de arroz basmati y tortilla roti.
(Roti con gluten)

Salsa blanca: pollo en mantequilla, crema de leche y queso parmesano

Tres tipos de hummus, pesto, pimentón y tradicional, acompañados de trozos de tortilla roti, (contiene gluten y queso)