Elije a tu antojo

Nuggets de pollo (receta nuestra) acompañados de salsa de tomate y papas (gluten)

Pan naan con mucho queso, gratinado al horno.(gluten y lacteos)

Infusión de la casa con flor de Jamaica y especias dulces, vino tinto, fruta y soda

Cuatro porciones de cebolla fritas mezcladas con especias y harina de garbanzos, un toque picantes, acompañadas con chutney de tamarindo (tiene miel).

Suave pan indio elaborado a base de yogurt y mantequilla acompañado de salsa de maní picante. (contiene gluten y yogurt)

Cuarto puesto en la ruta del postre 2025. Es un homenaje a luz, a la tierra fértil, con frutos bañados por el sol: marañón, naranja y dátiles se funden para formar un cremoso aterciopelado y naturalmente dulce, esconde un centro ardiente de confitura de uchuvas levemente picante, todo su resplandor es contenido en su propia 🪔 "diya" vasija de naranja des amargada, para celebrar esta unión de luz y sabor, un rangoli, elaborado con pan naan, miel roja, canela y polvo colorido natural.

Primer puesto en la ruta del postre 2021. Inspirados en la fiesta de la india, Holi trae la dulzura del gulab jamun bañado en sirope de rosas, la frescura y cremosidad del helado kulfi (pistacho y almendras); vestidos de gala y color en una canasta de masa filo, sobre un espejo de trozos y coluis de mango.
(Contiene gluten, lácteos y nueces)

Primer puesto en la ruta del postre 2023. La expresión de nuestra creatividad, KULFI de arándanos y mora, recubre toda su frescura y sabor en una capa gruesa de almendras, lo intenta abrazar una cocha delgada y sutil de chocolate, quedando a la espera una mermelada desafiante con sabor a frutos rojos y especias.
(contiene lácteo y nueces)

Cubos de queso apanados, acompañados de salsa de uchuvas, (contiene gluten)

Bebida tradicional de la India elaborada con yogur cremoso, mango, miel natural y un sutil toque de cardamomo. Ideal para acompañar platos picantes